|
El Chef Vito Semeraro nació en Italia y trajo su estilo de cocina italiano y mediterráneo al restaurante de Mosquito Beach en Playa del Carmen. Miembro del Square of Culinary Arts del National Italian Cooks Association (N.I.C.), Chef Semeraro ha trabajado en toda Italia y ganado medallas en muchas de las competencias culinarias en las que ha participado a lo largo de Europa. |
|
Antes de venir a Playa del Carmen para residir en Mosquito Beach, el Chef Semeraro había trabajado en el Valtur Resort SPA, el Hotel Sheraton Nicolaus en Bari, en el Grand Hotel Brun de Milán, en el Grand Hotel Baglioni en Florencia y en el Hotel Intermonti de Livigno. Chef Vito ha ganado los siguientes premios culinarios: “IKEA 2004”, “Erfurt 2005 Igheo of Basel”, “2006 Kremlin Cup, Moscow”, “2006 Expo Gast Lussemburgo”, “2007 Culinary Cup Chicago, “2007 Kremlin Cup Moscow” y “2008 Igheo Erfhurt”. |
